Η Άννα Μαρία Παπίρη εδώ και 25 χρόνια, από τη θέση της beauty editor, δίνει καθημερινά λύσεις και προτάσεις σε χιλιάδες αναγνώστες για θέματα ευζωίας, υγείας και σωστής εμφάνισης. Η αύξηση των περιοδικών υγείας τη βρήκε στη θέση της beauty editor στο γυναικείο περιοδικό υγείας Prevention από το 2005 και στο Men’s Health από το 2007.

Πριν από τρία χρόνια ξεκίνησε τη δημιουργία του πρώτου της βιβλίου. Συγκέντρωσε δεκάδες σύγχρονες έρευνες, συνεργάστηκε με ειδικούς απ’ όλους τους χώρους και κατέθεσε τις γνώσεις και την εμπειρία που είχε αποκτήσει από τη δημοσιογραφική της πορεία στο χώρο της υγείας και της ομορφιάς.

Από την προσπάθειά της αυτή γεννήθηκε το βιβλίο "Η επανάσταση της νεότητας" (Eκδόσεις Μίνωας, www.anti-ageing.gr).  Ένας πλήρης οδηγός για όλη την οικογένεια, που προσεγγίζει ολιστικά την αντιγήρανση. Απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες και δίνει τις κατάλληλες κατευθύνσεις, ώστε να πάψουμε να αντιμετωπίζουμε τη ζωή και την εμφάνισή μας σαν ερασιτέχνες.

Συμμετέχει σε ημερίδες και δίνει διαλέξεις με θέμα την αντιγήρανση και την ευζωία. Αρθρογραφεί σε περιοδικά και sites.