Ανακαλύπτουμε συνεχώς σημεία μέσα στο σπίτι μας που κρύβουν κινδύνους για τα εμάς και τα παιδιά μας χωρίς να τους δίνουμε μεγάλη σημασία. Πέρα από τους υπολογιστές, τα τηλεκοντρόλ, τα πόμολα ή τα κινητά μας τηλέφωνα, νέες μελέτες δείχνουν πως ένα ακόμη πολύ επικίνδυνο από άποψη βακτηρίων σημείο είναι η πετσέτα της κουζίνας μας.

Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Κάνσας  η πετσέτα της κουζίνας κρύβει πάρα πολλούς ένοχους μικροοργανισμούς, οι οποίο μπορεί να είναι αιτία για αρκετές αρνητικές επιδράσεις στη ζωή μας. Το γεγονός ότι την πιάνουμε για να σκουπίσουμε τα υπολείμματα από το ωμό κοτόπουλο ή να ακουμπήσουμε τις πατάτες πριν τις πλύνουμε, καθιστά το συγκεκριμένο αντικείμενο εστία μολύνσεων. Μάλιστα, οι ερευνητές ζήτησαν από 123 άτομα να παρέχουν τις πετσέτες τους προς έρευνα και οι περσσότερες από αυτές είχαν πάνω μικρόβια ικανά να προκαλέσουν τροφιμογενείς νόσους κυρίως λόγω των κρεάτων και των πουλερικών που τα υπολείμματά τους σκουπίζονται ανεξέλεγκτα από τις νοικοκυρές επάνω σε αυτές.

Είναι καλό, λοιπόν, να δώσουμε προσοχή και στις πετσέτες μας, ώστε να είμαστε σίγουροι ότι δεν είναι πηγές βακτηριών και μικροβίων, ειδικά σε ένα χώρο όπου παρασκευάζουμε και καταναλώνουμε την τροφή μας. Ας τις αλλάζουμε συχνά και ας απολυμαίνουμε τα χέρια μας καλά πριν τα σκουπίσουμε σε μια πετσέτα που θα μείνει εκεί για μερικές ημέρες.

Φωτογραφία: Shutterstock