Η λακτόζη είναι ο υδατάνθρακας που περιέχουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα, γιαούρτι, επιδόρπια γιαουρτιού, κρέμες, παγωτά και άλλα παράγωγα που έχουν την βάση τους στο γάλα. Επίσης και το μητρικό γάλα.

Είναι αρκετά συχνό φαινόμενο κάποια παιδιά να εμφανίζουν δυσανεξία στην λακτόζη την οποία τα περισσότερα ξεπερνούν μεταξύ 3-5 ετών. Δυσανεξία είναι η μη-πλήρης πέψη της λακτόζης στο λεπτό έντερο.

Τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη είναι αέρια, μετεωρισμός κοιλίας, κοιλιακό άλγος, «φούσκωμα» μετά τα γεύματα που περιέχουν γάλα και διάρροια.

Όταν έχετε μια υποψία ότι το παιδί σας μπορεί να εμφανίζει τέτοια συμπτώματα που μπορεί να οφείλονται σε δυσανεξία  στην λακτόζη τότε μπορείτε να ξεκινήσετε ένα ημερολόγιο γευμάτων-συμπτωμάτων για να καταλάβετε καλύτερα ποιά γεύματα προκαλούν τα διάφορα συμπτώματα.