Τα ισορροπημένα προγράμματα διατροφής δίνουν μεγάλη αξία στη βρώμη και στις ευεργετικές ιδιότητες που αυτή έχει για τον οργανισμό μας. Αποτελεί μάλιστα μια πολύ καλή επιλογή για απώλεια βάρους, με αποτέλεσμα να συστήνεται σε πολλά και διαφορετικά διαιτολόγια, ανεξαρτήτως ηλικίας! Ας δούμε γιατί η βρώμη, πέρα από σύμμαχος σε μια δίαιτα, είναι καλή και για την υγεία μας:

- Διαθέτει πλούσιο φορτίο βιταμινών που δρουν ευεργετικά για την υγεία, όπως τις πολύτιμες βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη Ε. Πέρα από αυτά, έχει φυτικές ίνες, ιχνοστοιχεία και μεταλλικά στοιχεία. 

- Τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντιβακτηριδιακή δράση, χάρη σε όλα τα πολύτιμα συστατικά που περιέχει.

- Μειώνει τη χοληστερόλη, αφού παγιδεύει την κακή LDL χοληστερόλη και ρίχνει τις τιμές του σακχάρου στο αίμα. 

- Είναι καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης και μάλιστα η υψηλότερη σε σχέση με τα υπόλοιπα σιτηρά.

- Μειώνει τον κίνδυνο της οστεοπόρωσης λόγω της υψηλής της περιεκτικότητας σε ασβέστιο. 

- Βοηθάει στην καλή γαστρεντερολογική λειτουργία λόγω των φυτικών ινών που διαθέτει.

- Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες με αποτέλεσμα να προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες και να μειώνει τις πιθανότητες για εμφάνιση καρκίνου.

Φωτογραφία: Shutterstock