Μια εύκολη και γρήγορη σπιτική συνταγή για το αγαπημένο γλυκόξινο κοτόπουλο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!

Έτοιμο σε 30’

Υλικά για 4 μερίδες

800γραμ. μπουτάκια κοτόπουλου

6 κουταλιές της σούπας σος γλυκού τσίλι

1 σκελίδα σκόρδο τεμαχισμένο

1 κόκκινη καυτερή πιπεριά τεμαχισμένη (χωρίς τους σπόρους)

1 λεμόνι (ο χυμός του)

Εκτέλεση

- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γλυκό τσίλι, το σκόρδο, την πιπεριά και το χυμό του λεμονιού. Μόλις το μείγμα γίνει ενιαίο προσθέτουμε τα μπουτάκια και ανακατεύουμε ώστε το μείγμα να πάει παντού

- Τοποθετούμε τα μπουτάκια σε πυρίμαχο σκεύος που το έχουμε προηγουμένως αλείψει με λάδι

- Ψήνουμε στους 190˚ για περίπου 40’-50’ μέχρι τα μπουτάκια να ψηθούν καλά και εσωτερικά.

- Συνοδεύουμε με βραστά λαχανικά ή με ρύζι basmati