H εγκυμονούσα πρέπει να τρέφεται από όλες τις ομάδες και να λαμβάνει όλα τα πολύτιμα συστατικά που θα βοηθήσουν στην καλή υγεία εκείνης και του μωρού της. Μία από αυτές τις ομάδες είναι και οι πρωτεΐνες, οι οποίες αποτελούν το βασικό δομικό συστατικό των κυττάρων μας! Αμέσως αντιλαμβανόμαστε πόσο σημαντικό είναι για τον οργανισμό μας και φυσικά για την ανάπτυξη του εμβρύου. Παράλληλα, είναι ευεργετικές για το νευρικό, μυικό και ανοσοποιητικό μας σύστημα, ενώ βοηθούν στο σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης που είναι ζωτικότατη για τον οργανισμό.
Οι πιο πλούσιες τροφές σε πρωτεΐνη που δεν πρέπει να λείπουν από κανένα οικογενειακό διατροφικό πρόγραμμα, ειδικά την περίοδο που είσαι σε ενδιαφέρουσα, είναι οι εξής:
1. Αυγό
Είναι μια πολύ σπουδαία πηγή πρωτεΐνης, κυρίως το ασπράδι του. Δεν είναι τυχαίο που οι αθλητές τρώνε πολλά ασπράδια αυγών για να μπορέσουν για να χτίσουν μυς.
2. Μοσχάρι
Φυσικά το κόκκινο κρέας είναι από τους πιο βασικούς «φορείς» πρωτεϊνών και ενώ συστήνεται πιο αραιά προς κατανάλωση, είναι απαραίτητο να υπάρχει στο πρόγραμμα του δεκαπενθημέρου καθώς προσφέρει δύναμη και ευεξία λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες.
3. Κοτόπουλο
Αγαπημένη επιλογή και πλούσια σε πολύτιμες πρωτεΐνες και με το πολύ βοηθητικό χαρακτηριστικό ότι μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους και να είναι πεντανόστιμο!
4. Φακές
Πέρα από την υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, οι φακές είναι και καλή πηγή πρωτεΐνης. Βάλε τις στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα είτε ως κυρίως γεύμα, είτε ως σαλάτα.
5. Τυρί κότατζ
Περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και πέρα από αυτό είναι μια καλή λύση αν προσέχεις και λίγο το βάρος σου, αφού είναι από τα πιο light τυριά.
6. Σόγια
Φυτική πρωτεΐνη που έρχεται με τη μορφή γάλακτος, φασολιών, τυριού και αποτελεί καλή εναλλακτική αν θέλουμε να αποφύγουμε τις ζωικές πηγές.
7. Σολομός
Είναι μια υπέροχη λύση που προσφέρει εκλεπτυσμένη γεύση, ω3 λιπαρά οξέα και πρωτεΐνες, και όλα αυτά χωρίς πολλές θερμίδες!
Φωτογραφία: Shutterstock
Οι πιο πλούσιες τροφές σε πρωτεϊνη, απαραίτητες σε κάθε εγκυμονούσα
από την Κατερίνα Αλεξογιάννη































