Ο χυμός είναι μια δροσιστική και πολλές φορές θρεπτική λύση για τα παιδιά μας. Επειδή όμως, χυμός από χυμό διαφέρει και πολλές φορές η πρόσληψη ζάχαρης μπορεί να είναι μεγαλύτερη από αυτή που φανταζόμαστε, είναι σημαντικό να είμαστε προσεκτικοί. Αρχικά, όσον αφορά τους συσκευασμένους χυμούς, η ένδειξη ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ είναι απαραίτητη προϋπόθεση για να τον επιλέξεις, αφού σε αντίθετη περίπτωση η περιεκτικότητα τους είναι ιδιαίτερα μεγάλη, με αποτέλεσμα να επιβαρύνει το παιδί χωρίς κανένα σημαντικό όφελος. Η αγορά έχει πολλά προϊόντα για να διαλέξεις το ιδανικό συσκευασμένο ρόφημα, όμως και σε αυτό πρέπει να βάλεις ένα μέτρο ως προς την κατανάλωσή του. Ένα μικρό ποτήρι την ημέρα είναι αρκετό.
Όσον αφορά τους φυσικούς χυμούς, αποτελούν φυσικά την καλύτερη λύση. Είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και μέταλλα και δροσίζουν το παιδί την ίδια στιγμή που το θωρακίζουν με απαραίτητα για την ανάπτυξή του συστατικά. Όμως και εδώ χρειάζεται ο απαραίτητος έλεγχος, καθώς ένα ποτήρι είναι αρκετό για να συνοδεύσει το πρωινό ή να αποτελέσει δροσερή λύση για το απόγευμα. Να θυμάσαι πάντα ότι σε καμία περίπτωση οι φυσικοί χυμοί δεν μπορούν να αντικαταστήσουν στο 100% τα ολόκληρα φρούτα και γιʼ αυτό πρέπει να δώσεις χώρο και σε αυτά μέσα στην διατροφή του παιδιού. Προγραμμάτισε, λοιπόν, πώς θα διαμορφώσεις το διατροφικό πρόγραμμα του, βάζοντας μέσα και χυμούς αλλά και ολόκληρα φρούτα, ώστε να του δώσεις όλα όσα χρειάζεται και στην ποσότητα που πρέπει.
Πόσο χυμό πρέπει να δίνω στο παιδί μου;
Από την Άρτεμις Καράγιαννη
σε συνεργασία με την Παιδοδιαιτολόγο BSc, MSc, RD, Ελένη Κουή































