Ακόμα και αν είσαι από εκείνες τις μητέρες που απαγορεύουν κατηγορηματικά την κατανάλωση οποιουδήποτε junk food, δεν υπάρχει περίπτωση να το αποφύγεις για όλη του τη ζωή! Και ούτε συστήνεται να κάνεις κάτι τέτοιο, αφού η επιλογή τέτοιων τροφών μια στο τόσο δε μπορεί να βλάψει το παιδί, οπότε δε χρειάζεται να του το απαγορεύεις ειδικά σε περιπτώσεις όπως τα παιδικά πάρτι, που όλοι του οι φίλοι θα φάνε και θα το ευχαριστηθούν. Μπορείς, λοιπόν, να βάλεις τις τροφές ταχυφαγείου στη ζωή σου, με μέτρο και έξυπνο τρόπο επιλέγοντας το τι θα φάει ανάμεσα στις προτάσεις του καταλόγου. 

- Μπορείς να κάνεις μια έρευνα και να ανακαλύψεις ποια από όλες τις αλυσίδες ταχυφαγείων είναι καλύτερη σε σχέση με τις υπόλοιπες. Κάποιες από αυτές έχουν πιο υγιεινές προτάσεις και συγκεκριμένες επιλογές που μπορεί να σου φανούν καλύτερες για το παιδί. Δοκίμασε και διάλεξε. 

- Τα περισσότερα παιδιά θέλουν κάποιο λαχταριστό μπέργκερ με διπλά μπιφτέκια και διπλά τυριά. Κάτι τέτοιο είναι σίγουρα αρκετά επιβαρυντικό και καλό θα ήταν αποφεύγεται. Βρες ένα μπέργκερ που θα διατηρεί τη λαχταριστή όψη και γεύση του χωρίς υπερβολές. 

- Υπάρχουν πολλές επιλογές με κοτόπουλο έναντι κάποιου μπιφτεκιού από μοσχάρι ή χοιρινό. Ειδικά αν είναι ψητό, μπορεί να δημιουργήσει ένα ωραιότατο chicken burger με υπέροχη γεύση. 

- Όσο λιγότερα τηγανητά, τόσο καλύτερα. Τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού για παράδειγμα είναι πολύ γευστικά, αλλά σε ένα μπέργκερ είναι ένα ακόμα τηγανητό στοιχείο σε ένα πιάτο με αρκετές θερμίδες. Κάνε ένα ξεκαθάρισμα και απόφυγε τα περιττά. 

- Οι σάλτσες είναι η πιο γευστική και ύπουλη προσθήκη σε τέτοια εδέσματα. Μια σάλτσα γιαουρτιού είναι πολύ καλύτερη από μια ανάμειξη πολλών διαφορετικών και αρκετά παχυντικών dressings. Μπορείς μάλιστα να ζητήσεις το πιάτο χωρίς σάλτσα και να προσθέσεις μόνη σου όση μουστάρδα ή κέτσαπ θεωρείς απαραίτητη για το φαγητό του παιδιού. 

- Οι αλυσίδες ταχυφαγείων έχουν πολλές φορές ενδιαφέρουσες προτάσεις για σαλάτα. Μάλιστα έχουν κάνει εξαιρετική πρόοδο όσον αφορά την ποιότητά τους, έπειτα από ελέγχους και συνεργασίες που έχουν προκύψει. Μια λάχανο καρότο με παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να συνοδεύσει τέλεια τα κοτοπουλάκια που θέλει. 

- Απολαμβάνει το junk food, απολαμβάνει και το γλυκό. Καλό είναι να μην τα αφήνεις να συμβαίνουν παράλληλα, γιατί πέρα από το λιπαρό φορτίο που λαμβάνει σε μια μέρα, δεν ξεχωρίζει τις τροφές. Άλλη μέρα είναι για τη σοκολάτα και άλλη για το junk food, αλλιώς θα χαθεί ο έλεγχος. Αν βέβαια βρίσκεται σε ένα πάρτι με φίλους, τότε άφησέ το να το ευχαριστηθεί και επανάφερε το πρόγραμμα από την επόμενη ημέρα!

Φωτογραφία: Shutterstock