Το Μεγάλο Σάββατο είναι μια πολύ μακρά ημέρα! Συνήθως ξυπνάμε νωρίς και αναγκαστικά πρέπει να περιμένουμε ως αργά το βράδυ για να φάμε το καθιερωμένο γεύμα μετά τη λειτουργία, αυτό που για πολλούς σηματοδοτεί τη λήξη της νηστείας. Επειδή, λοιπόν, οι ώρες είναι πολλές και το βραδινό τραπέζι πλούσιο, είναι σημαντικό να ελέγξουμε τι θα φάμε όλη την ημέρα, ώστε να μην καταλήξουμε να κοιμηθούμε έχοντας λάβει έναν τεράστιο αριθμό θερμίδων και ένα γερό φούσκωμα!

Αρχικά, η συνήθεια να μην τρώμε τίποτα όλη μέρα για να φάμε το βράδυ είναι απαγορευτική. Το μόνο που κάνει είναι να οδηγεί με μαθηματική ακρίβεια σε μεταμεσονύχτια υπερκατανάλωση που θα μας χαλάσει το βράδυ μας. Είναι απαραίτητο να διατηρήσουμε τη ροή των γευμάτων μας και να κρατήσουμε το μεταβολισμό μας χορτάτο, ώστε να μην πάθει σοκ όταν μετά τις 12 φάει τη μαγειρίτσα. 

Ξυπνώντας, λοιπόν, το πρωί, το πρωινό πρέπει να είναι καλό και να μη του λείπει τίποτα. Με αυτόν τον τρόπο θα καταφέρουμε να αρχίσουμε γεμάτοι ενέργεια την ημέρα μας και να μπορέσουμε να αντεπεξέλθουμε στο πρόγραμμα μας. Το μεσημεριανό δεν πρέπει να λείπει, καθώς είναι το γεύμα που θα «σπάσει» την ημέρα και θα κρατήσει το μεταβολισμό σε ενέργεια. Καλές επιλογές για το γεύμα αυτό είναι μια μεγάλη σαλάτα, βραστές πατάτες, ένα πιάτο ρύζι, φακές ή αρακάς. Είναι θρεπτικά και χορταστικά, χωρίς να προσθέτουν πολλές θερμίδες στο σύνολο της ημέρας. Το απόγευμα είναι καλό για ένα τσάι ή έναν καφέ που χαρίζει και τα τονωτικά που χρειάζεται ο οργανισμός, ενώ είναι καλή ώρα για να λάβουμε λίγη ενέργεια από κάποιο σνακ, όπως ξηροί καρποί, μπάρα δημητριακών ή φρυγανιές γιατί διαφορετικά η απόσταση από το γεύμα μέχρι το δείπνο θα φανεί μεγάλη. Αν θέλουμε, μπορούμε να κάνουμε το ίδιο και λίγο πριν τις 10, όταν θα αρχίσουμε να ετοιμαζόμαστε για την Εκκλησία. Ένα φρούτο είναι επίσης καλή λύση, ειδικά για όσους θέλουν να δροσιστούν και να ξεγελάσουν την πείνα τους με λίγες θερμίδες και αρκετές βιταμίνες. Στα καλέσματα σε σπίτια θέλει προσοχή όταν έχουμε μπροστά μας φιστίκια ή πατατάκια, καθώς το μέτρημα χάνεται και μπορεί οι θερμίδες που θα λάβουμε να ισοδυναμούν με ό,τι φάγαμε μέχρι τώρα. Αν πριν την Ανάσταση νιώθουμε έντονη πείνα, είναι η στιγμή για λίγη υπομονή, καθώς πλησιάζει το δείπνο. 

Φωτογραφία: Shutterstock