Όπως είναι ήδη γνωστό, την ημέρα του ρεβεγιόν είναι καλύτερο να μην πέσεις με τα μούτρα στο βραδινό φαγητό! Η τάση αυτή να μένουμε νηστικοί όλη μέρα για να φάμε όσο μπορούμε το βράδυ, είναι εντελώς λανθασμένη και μας οδηγεί με μαθηματική ακρίβεια στο να φάμε περισσότερο. Πρέπει, λοιπόν, να επιλέξουμε με προσοχή τι θα καταναλώσουμε μέσα στην ημέρα, ώστε να μην έχουμε ακατάσχετη πείνα, αλλά όρεξη για το γιορτινό φαγητό! Ας δούμε μερικές καλές επιλογές:
Πρωινό
Ένα καλό πρωινό είναι απαραίτητο και αυτές τις ημέρες που σκοπεύεις να φας περισσότερο το βράδυ. Αν έχεις ένα συγκεκριμένο μενού για πρωινό, τότε μην κάνεις κάτι διαφορετικό από αυτό που κάνεις κάθε μέρα. Θα πρέπει και σήμερα να λάβεις ενέργεια για να αντεπεξέλθεις στην κούραση της ημέρας. Επιλογές όπως ένα τοστ, δημητριακά, φρούτα, ακόμα και ένα μικρό κομμάτι κέικ ή 2-3 μικρά μπισκότα μπορούν να ξεκινήσουν την ημέρα σου. Μην το παρακάνεις με γλυκά και χριστουγεννιάτικες λιχουδιές-που είναι must αυτή την περίοδο με τον καφέ- γιατί το βράδυ σίγουρα δε θα μπορέσεις να αντισταθείς στα γλυκά μετά το φαγητό!
Μεσημεριανό
Εννοείται ότι δε θα μείνεις νηστική από το πρωί μέχρι το βράδυ. Θα πρέπει να φας κάτι για να σε κρατήσει μέχρι το βραδινό τραπέζι. Αυτό θα μπορούσε να ήταν μια σαλάτα, που να είναι μεν ελαφριά, αλλά θα σε χορτάσει, όπως για παράδειγμα μία σαλάτα με τόνο η κοτόπουλο. Επίσης, ένα φιλέτο σολομού με βραστά λαχανικά, θα μπορούσε να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα με λίγες μεν θερμίδες, αλλά με ισχυρή διατροφική αξία! Επίσης, όσπρια θα μπορούσε να είναι μια καλή λύση για μεσημερινό για όλη την οικογένεια, καθώς ενα μπολ φακές ή φασόλια θα μας χορτάσουν χωρίς να μας βαρύνουν μέχρι το βράδυ!
Ενδιάμεσα
Τα τσιμπολογήματα είναι τα πιο επικίνδυνα! Αν πεινάσεις ενδιάμεσα φάε ένα φρούτο ή μια μπάρα δημητριακών και κράτα την όρεξή σου για το βραδινό!