Κατά την κύηση παρατηρείται αύξηση των αναγκών σε σίδηρο για την κάλυψη των αναγκών του εμβρύου και του πλακούντα αλλά και την αύξηση της μάζας των ερυθρών αιμοσφαιρίων της μητέρας. Στο 3ο τρίμηνο ιδιαίτερα, το έμβρυο αποθηκεύει περισσότερο σίδηρο, το οποίο και αντλεί από την μητέρα. Το σίδηρο αυτό θα το χρησιμοποιήσει τους πρώτους 4-6 μήνες ζωής όσο τρέφεται με μητρικό γάλα το οποίο είναι φτωχό σε σίδηρο.
Χαμηλό σίδηρο κατά την κύηση σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου τοκετού και γέννηση λιποβαρών μωρών. Η απώλεια σιδήρου κατά την κύηση μειώνεται λόγω διακοπής της εμμήνου ρύσεως και το ποσοστό απορρόφησης περίπου τριπλασιάζεται με αποτέλεσμα την αύξηση του διαθέσιμου σιδήρου.
Οι καλύτερες διαιτητικές πηγές σιδήρου είναι το κόκκινο κρέας, το συκώτι, τα πουλερικά, τα ψάρια και τα αυγά. Η απορρόφηση του αυξάνεται με παράλληλη κατανάλωση πηγών βιταμίνης C όπως εσπεριδοειδή και λαχανικά. Παράγοντες κινδύνου εμφάνισης χαμηλού σιδήρου είναι μία διατροφή φτωχή στις παραπάνω τροφές, αυξημένη κατανάλωση καφέ και τσαγιού ιδιαίτερα με τα γεύματα (εμποδίζει την απορρόφηση) και πολλαπλή κύηση.
Συμπληρωματική χορήγηση 30mg σιδήρου την ημέρα απαιτείται από την αρχή της 12ης εβδομάδας ενώ σε περίπτωση αναιμίας μπορεί να φτάσει και τα 60-120mg.
Φωτογραφία: Shutterstock.com
