www.dearmom.gr

Αρχική/ΠΡΟΣΧΟΛΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ/Διατροφή & Άσκηση/Γιατί δεν τρώει το παιδί σου τα υγιεινά φαγητά;

Γιατί δεν τρώει το παιδί σου τα υγιεινά φαγητά;

Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Pin it! Share on Linkedin
Γιατί δεν τρώει το παιδί σου τα υγιεινά φαγητά;

από την Κατερίνα Αλεξογιάννη

Εσύ κάνεις ό,τι μπορείς για να το πείσεις να φάει ψάρι, να δοκιμάσει μπρόκολο, να πάρει λίγο ακόμα από τη σαλάτα με το λάχανο. Όσο σκαρφίζεσαι τρικ και κόλπα για να το κάνεις να τρώει καλύτερα, εκείνο συνεχίζει να διαμορφώνει στο μυαλό του μια εικόνα που όπως φαίνεται το αποτρέπει από κάθε τι υγιεινό. Όπως κάνει συνήθως το ανθρώπινο μυαλό, αυτό που του απαγορεύεις ως junk το ζητά περισσότερο, ενώ αυτό που επιμένεις ότι πρέπει να φάει έχει περάσει στον εγκέφαλό του ως άγευστο και ανεπιθύμητο.

Mια νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Σικάγο που πραγματοποιήθηκε με τη βοήθεια παιδιών προσχολικής ηλικίας, αγοριών και κοριτσιών, έδειξε ότι τα παιδιά απορρίπτουν τα φαγητά που ξέρουν ότι είναι καλά για εκείνα και προτιμούν όσα τους απαγορεύουμε. Έπειτα από μια σειρά συνεντεύξεων και ερωτηματολογίων διαπιστώθηκε ότι τα παιδιά θεωρούν πως όσα επιμένουμε να τους δίνουμε με τη δικαιολογία ότι κάνουν καλό στη υγεία τους είναι άγευστα, ακόμα και αν δεν τα έχουν καν δοκιμάσει! Μάλιστα τα περισσότερα παιδιά εξομολογήθηκαν πως όταν η μητέρα τους ή ο πατέρας τους τους λέει ότι πρέπει να φάνε ένα καρότο γιατί θα τους κάνει καλό, τότε αμέσως στο μυαλό τους σχηματίζεται η εντύπωση ότι το καρότο είναι απαίσιο!

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ο τρόπος που πλασάρουμε το φαγητό στα παιδιά μας έχει μεγάλη σημασία. Αν τους λέγαμε ότι το καρότο είναι πεντανόστιμο, θα είχαν εντελώς διαφορετική εικόνα για αυτό και θα το έτρωγαν με τεράστια ευχαρίστηση. Αντιλαμβανόμαστε, λοιπόν, ότι ο τρόπος που θα «πουλήσουμε» ένα φαγητό στα παιδιά μας έχει τεράστια σημασία και γι’ αυτό θα πρέπει να σταμάταμε να χρησιμοποιούμε ατάκες όπως «κάνει καλό στην υγεία», «σε δυναμώνει» κτλ. Ας φάμε το μπρόκολο με τέτοια ευχαρίστηση σαν να ήταν ένα burger και τότε θα αλλάξουμε αμέσως τη ψυχολογία των παιδιών μας.

Φωτογραφία: Shutterstock

Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Pin it! Share on Linkedin
Σχετικά άρθρα
Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies.