Οι έτοιμες σαλάτες είναι μια βολική λύση για πολλές πολυάσχολες μανούλες, καθώς είναι έτοιμες και δεν χρειάζονται κόψιμο, πλύσιμο κτλ. Πόσο ασφαλείς είναι όμως να τις δίνουμε στα παιδιά μας; Ρωτήσαμε την Παιδοδιαιτολόγο, Ελένη Κουή και να τι μας απαντάει:

«Το να τρώει κανείς μια σαλάτα σε ένα εστιατόριο μπορεί να είναι πιο επικίνδυνο από το να καταναλώνει έτοιμες σαλάτες, λένε οι τεχνολόγοι τροφίμων!

Η αλήθεια είναι ότι οι έτοιμες και κομμένες σαλάτες σε συσκευασίες, πολύ έχουν εξυπηρετήσει μικρούς και μεγάλους.

Για τους μικρούς μας φίλους είναι μια ασφαλής λύση γιατί οι σαλάτες που συσκευάζονται σε προστατευμένη ατμόσφαιρα διατηρούν τις βιταμίνες τους περισσότερες ημέρες, όσες θέτουν οι εταιρείες ως ημερομηνία λήξης.

Επίσης, το προϊόν στο ειδικό πλαστικό φιλμ συσκευασίας, που έχει την κατάλληλη διαπερατότητα, μπορεί να αναπνέει, να μη στεγνώνει εντελώς, να κρατάει τα θρεπτικά συστατικά του και να ελαχιστοποιεί τη ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων.

Μπορούν λοιπόν άνετα οι μανούλες να τις προσφέρουν στα παιδιά σαν μέρος του γεύματος τους.»