Η αποστολή «αδυνάτισμα» είναι ΛΑΝΘΑΣΜΕΝΑ για τις περισσότερες από εμάς ένας Γολγοθάς γεμάτος στερήσεις και πείνα. Με τη σωστή καθοδήγηση και το κατάλληλο πρόγραμμα όμως όλα είναι πιο εύκολα, αρκεί να λαμβάνεις υπόψη τις συμβουλές των ειδικών.
- Το να τρως μία φορά την ημέρα δε θα έχει αποτέλεσμα. Το έκανες για μια εβδομάδα και έχασες ένα κιλό. Μετά από λίγο θα δεις πως αυτό το κιλό θα ξαναέρθει, μαζί με ατονία και αυξημένη όρεξη για τα φαγητά τα οποία έως τώρα στερήθηκες. Συνεπώς, αποτελεί μια λανθασμένη τακτική, η οποία χαλάει το μεταβολικό μας σύστημα. Έξι γεύματα (3 ενδιάμεσα, 3 σνάκ)την ημέρα είναι το ιδανικό πρόγραμμα για να ξυπνήσει ο μεταβολισμός και να καίει λίπος.
- Μη στερείσαι όλα τα λιπαρά. Και φυσικά δεν εννοούμε να ξαναρχίσεις το junk food, αλλά να μάθεις να ξεχωρίζεις ποια είναι τα κακά και ποια τα καλά λιπαρά. Τα καλά λιπαρά όχι μόνο επιτρέπονται αλλά επιβάλλονται για την καλή υγεία και λειτουργία του μεταβολισμού. Τέτοια λιπαρά βρίσκουμε στο παρθένο ελαιόλαδο, στα φιστίκια, στο αβοκάντο κ.ά.
- Δεν είναι μόνο οι θερμίδες που παίζουν ρόλο. Σαφώς πρέπει να έχουμε θερμιδικό έλεγχο, αλλά σημαντικό ρόλο παίζουν και τα κακά λιπαρά, η ζάχαρη, ακόμα και το αλάτι. Τα πατατάκια μπορεί να έχουν λιγότερες θερμίδες από τους ξηρούς καρπούς, είναι όμως τηγανητά, έχουν πολύ αλάτι και κακά (υδρογονωμένα) λιπαρά, σε αντίθεση με τα καλά λιπαρά και το ασβέστιο που περιέχουν τα αμύγδαλα.
- Πρόσθεσε γεύση χωρίς να προσθέτεις θερμίδες. Εδώ έρχεται η μεγάλη οικογένεια των μπαχαρικών και των καρυκευμάτων για να βοηθήσει τη δίαιτά μας χωρίς να μας επιβαρύνει. Με λίγο κάρυ, πιπέρι ή σκόρδο τα εδέσματα αποκτούν άλλο χαρακτήρα πιο ενδιαφέρουσα γεύση και, κυρίως δεν μας επιβαρύνουν με πρόσθετες θερμίδες.
- Οι σαλάτες δεν είναι πάντα αθώες. Μια «φορτωμένη» σαλάτα μπορεί να έχει πολύ περισσότερες θερμίδες από ένα κανονικό γεύμα, όπως για παράδειγμα μία μπριζόλα με λαχανικά. Οι σαλάτες μπορούν να θεωρηθούν αθώες μόνο αν υπάρχει σωστός έλεγχος των υλικών και των dressing που τις περισσότερες φορές αποτελούν θερμιδική βόμβα για το πιάτο! Παρόλα αυτά κάθε ισορροπημένη διατροφή απαιτείται να περιέχει σαλάτες.
- Μην αποκλείεις εντελώς τη σοκολάτα. Ειδικά αν σου αρέσει και την εξορίσεις εντελώς από τη διατροφή σου έχεις μεγάλο κίνδυνο να κάνεις κάποια στιγμή πολύ μεγάλο ατόπημα και να χαλάσεις τη δίαιτά σου. Μια μικρή ποσότητα μαύρης σοκολάτας μπορεί να καταναλώνεται σχεδόν καθημερινά! Ο διατροφολόγος σου θα σε συμβουλέψει καλύτερα πάνω σε αυτό και ανάλογα με το πρόγραμμά σου θα σου δώσει και μερικές ακόμα επιλογές αντί της μαύρης σοκολάτας.
- Θέσε ρεαλιστικούς στόχους. Αν πιστεύεις ότι μέσα σε ένα μήνα θα χάσεις 5 κιλά και άρα σε 6 μήνες 30, τότε σίγουρα θα απογοητευτείς και δε θα τα καταφέρεις. Σημασία έχει να κάνεις μια προσπάθεια που θα έχει μόνιμο αποτέλεσμα και αυτό θα γίνει μόνο με αργά και σταθερά βήματα.
Φωτογραφία: Shutterstock
