Συχνά δεν έχει σημασία μόνο το «τι», αλλά και το «πώς». Σε αυτά που λέμε, σε αυτά που κάνουμε, σε αυτά που επιλέγουμε. Το ίδιο φαίνεται να ισχύει και για το φαγητό, καθώς όπως φάνηκε από μια έρευνα που έγινε από την Αμερικανική Παιδιατρική Ακαδημία, ο τρόπος που σερβίρουμε το φαγητό στο παιδί μας έχει πολύ μεγάλη σημασία, καθώς μπορεί να αλλάξει εντελώς την αντίδρασή του απέναντι σε μια υγιεινή και καθόλου ελκυστική για αυτό τροφή. 

Αναλυτικότερα, όπως διαπίστωσαν οι επιστήμονες, όταν σερβίρουμε το παιδί μας με χαμόγελο και χαρά, τότε το κάνουμε αυτομάτως να είναι φιλικότερα διακείμενο απέναντι στην τροφή που του δίνουμε να φάει, με αποτέλεσμα να μην είναι τόσο αρνητικό προς το μπρόκολο ή το ψάρι. Επειδή η εκπαίδευση των παιδιών μας στη σωστή διατροφή δεν είναι εύκολη υπόθεση και πολλές μαμάδες ταλαιπωρούνται πάρα πολύ για να καταφέρουν να «περάσουν» μερικές θρεπτικές τροφές, η πληροφορία αυτή είναι άκρως πολύτιμη. Αν εμείς οι ίδιοι δεν είμαστε θετικοί στη διαδικασία του φαγητού, χωρίς να λέμε «πρέπει να το φας», απλώς όμως χαμογελώντας, τότε το παιδί δεν «κλειδώνει» και δέχεται πιο εύκολα το φαγητό του. 

Το χαμόγελο δεν αφορά, όμως, μόνο εμάς. Όπως φάνηκε από παράλληλες μελέτες, σχεδιάκια στο πιάτο του παιδιού όπως χαμόγελα από φρούτα ή πυργάκια από λαχανικά έκαναν πιο ενδιαφέροντα τα πιάτα και πιο λαχταριστό το φαγητό, με συνέπεια πολλά παιδιά που συμμετείχαν στο πείραμα να φάνε τροφές που σε άλλη τοποθέτηση δεν ήθελαν καν να βλέπουν. Όλα αυτά μας επιβεβαιώνουν ότι τα παιδιά θέλουν τον τρόπο τους και πως πρέπει να βάζουμε τη χαρά και το παιχνίδι στη ζωή τους για να περάσουμε αυτό που θέλουμε και να τα κάνουμε χαρούμενα ακόμα και στα πιο απλά, καθημερινά πράγματα όπως είναι το φαγητό. 

Φωτογραφία: Shutterstock