Δίαιτα δε σημαίνει απαραίτητα καθολική αποχή από τα γλυκά και αυτό είναι σίγουρα ένα ευχάριστο νέο για όσους είναι λάτρεις της ζαχαροπλαστικής. Προφανώς οι θερμίδες που προσδίδουν τα γλυκά είναι αρκετές, όσο και τα λιπαρά, όμως η γλυκιά γεύση δεν είναι απαραίτητο να λείπει από την προσπάθεια για απώλεια βάρους.

Στα πλαίσια μιας γενικότερης προσαρμογής σε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής, το σωστό είναι να μη μας λείπει τίποτα, ακόμα και το γλυκό. Η ζάχαρη άλλωστε έχει και τα οφέλη της για τον οργανισμό μας, καθώς οξυγονώνει τον εγκέφαλο και τονώνει το νευρικό μας σύστημα. Σημασία έχει να βρούμε ποιο γλυκό θα είναι αυτό που θα μπορέσει να μας συντροφεύσει σε μια δίαιτα χωρίς να μας τη χαλάσει.

Καλές επιλογές για γλυκές πινελιές μέσα σε μια δίαιτα είναι οι εξής:

- Λίγα τετραγωνάκια μαύρης σοκολάτας. Σε αντίθεση με την κοινή πεποίθηση, η μαύρη σοκολάτα έχει περισσότερες θερμίδες από τη γάλακτος, είναι όμως καλύτερη, εξαιτίας των λιγότερων λιπαρών της και του εύκολου κορεσμού που προκαλεί, με αποτέλεσμα να μη «σηκώνει» μεγάλη κατανάλωση. Θα μπορούσε να είναι ένα απογευματινό σνακ μερικές ημέρες την εβδομάδα ή και κάθε μέρα.

- Μπάρα δημητριακών με σοκολάτα. Μας διώχνει την πείνα δίνοντας μας ένα μικρό αριθμό θερμίδων συνδυασμένο με γλυκιά γεύση. «Σβήνει» εύκολα τη λαχτάρα για γλυκό χωρίς να μας πηγαίνει βήματα πίσω στην προσπάθειά μας.

- Μουστοκούλουρα. Ειδικά όσα είναι φτιαγμένα με λάδι, όπως είναι και τα πιο πολλά, αποτελούν ένα ευχάριστο διάλειμμα για τον ουρανίσκο. Δεν έχουν πολλές θερμίδες και είναι μια υγιεινή γλυκιά λύση.

- Μέλι. Ίσως να μην είναι το πρώτο γλυκό που λαχταρούν οι «γλυκατζήδες» , αλλά κάνει καλά τη δουλειά του αντικαταστάτη. Μια πολύ θρεπτική τροφή που μπορεί να γίνει ένα πολύ καλό πρωινό ή απογευματινό σνακ, συνδυασμένο με φρυγανιές ή γιαούρτι.

Φωτογραφία: Shutterstock