Όλα αυτά τα χρόνια που λαμβάνει χώρα μια επανάσταση στο χώρο της διατροφής, σχετικά με το ρόλο της στην υγεία και στο αδυνάτισμα, έχουμε συναντήσει πολλές και διαφορετικές θεωρίες. Συγκεκριμένα για το κομμάτι της απώλειας κιλών, έχουμε «χάσει τη μπάλα» σχετικά με το τι τελικά είναι το ιδανικό για το σώμα και το μεταβολισμό μας, δεδομένου ότι θέλουμε να χάσουμε γρήγορα, αλλά χωρίς να κάνουμε κάτι λάθος. «3 κιλά την εβδομάδα», «6 κιλά σε ένα μήνα», «7 κιλά σε δεκαπέντε ημέρες» και άλλα αντίστοιχα μας έχουν δελεάσει με τις υποσχέσεις τους, αλλά μας έχουν προβληματίσει με την εγκυρότητα και με την ασφάλειά τους. Τι ισχύει πραγματικά;

Η αλήθεια είναι ότι οι δραστικές δίαιτες που υπόσχονται ότι θα χάσουμε πολλά κιλά σε λίγες ημέρες πρέπει να μένουν όσο το δυνατόν πιο μακριά μας. Δεν είναι εφικτό να απωλέσουμε 4 κιλά σε 8 μέρες, γιατί αυτό σημαίνει αυτόματα σοκ για το μεταβολισμό μας και καμία μονιμότητα στο αποτέλεσμα. Ξεκινώντας μια σωστή δίαιτα, θα υπάρξει μια σεβαστή απώλεια κιλών, με 1,5-2 κιλά περίπου την εβδομάδα,  καθώς ο οργανισμός αρχίζει να στερείται και υπάρχει και ταυτόχρονη απώλεια αυτών που λαϊκά λέμε «υγρά». Από εκεί και πέρα, το σώμα θα μπει σε μια κανονική ροή και θα χάνει περίπου 1 κιλό την εβδομάδα, μέχρι να φτάσει σε ένα σημείο όπου θα παγώσει για κάποιο διάστημα, το λεγόμενο και ως plateau. Εκεί χρειάζεται υπομονή για να μπορέσει κανείς να το ξεπεράσει, χωρίς να εγκαταλείψει την προσπάθειά του. 

Άρα, όταν έχουμε ή περιμένουμε απώλεια παραπάνω του 1,5-2 κιλών την εβδομάδα, τότε δεν κάνουμε κάτι σωστά και θα έχουμε γρήγορα επανάκτηση του χαμένου βάρους και ακόμα παραπάνω και φυσικά έχουμε λανθασμένες απαιτήσεις από τη δίαιτα μας. Η σωστή και μεθοδική προσπάθεια, που απαιτεί υπομονή και πίστη συνιστά μόνιμα αποτελέσματα και καλή υγεία, ενώ με παράλληλη γυμναστική έχουμε πολύ όμορφη εικόνα στο σώμα μας!

Φωτογραφία: Shutterstock